供应链库存优化与需求管理实操训练(上海,12月15-16日)
【举办单位】北京曼顿培训网
【咨询电话】4006820825 010-56133998 13810210257
【培训日期】
上海,2022年3月17-18日;苏州,2022年8月18-19日
上海,2022年12月15-16日
【培训地点】上海、苏州
【培训对象】SCM、运营管理、采购部、物流部、制造部、PMC、销售管理、财务管理、客户服务
【课程背景】
“精益生产”来自强势的汽车制造业的主机厂的“JIT生产方式”,它逐步推广于各行各业,但“整车厂”生产真的很精益吗?去高铁线或铁路线的某些路段二边看看就知道了。
从全球化推动精益生产的浪潮开始,到今天中国经济寻求新的突破之际,这个奇葩的问题根本没有得到真正的质疑与重视。
■市场需求多变是当今企业供应链主要特征之一
■人不是神仙,预测难免存在偏差,有时这种偏差显得触目惊心
■订单变更加上需求预测偏差,带来了计划管理的二大问题
■供应链4大要素成了“三流”供应链
因此
■“三流”供应链就走到了十字路口
■“独立预测”与“对历史数据分析”为依据的“判断”始终影响着与实际需求的偏差难以控制及计划管理者的管理绩效
■当ERP没有解决库存成本问题的时候,企业才发现系统数据问题严重
■“降低库存”成为了一些企业库存管理的口号,但缺货问题却成了新的梦魇
■库存性质、库存成本没有严格界定时,谈如何降库存成为了理论平台研究的铁幕
■当“多少库存才是合理的”无能回答的时候,“如何去库存”就成了千真万确的伪命题
面对买方市场,销售计划多变甚至无序变化;市场竞争加剧,产品迭代加速,新款产品不断推入市场,客户多元化、个性化、定制化的需求特征,造成企业生产计划与采购供应计划失控;客户产品交期短、变化多,要货急,采购与供应商跟着生产一起“疲于奔命”,原材料、在制品、成品库存问题不断显现甚至泛滥,但缺货问题依然如影随形;更具挑战的是,库存往往成为企业规避缺货风险最后的“救命稻草”,但资金链岌岌可危……
供应管理、客户需求管理、客户需求预测管理是供应链管理的核心内容
客户订单变更、需求预测偏差不可避免,如何进行各节点的库存合理设定、配置与优化?
本课程主要内容:供应链客户需求与需求预测管理的约束理论与实操方法、工具,提供从供应链整体优势效能进行库存计划的方法与策略。
【预期收获】
本课程以供应链一体化成本管理为思想主线,以价值流分析为出发点,对产品的需求管理以及销售、生产、采购计划与ERP运行中的关联问题进行深度分析,阐述库存合理分配、设置与同步优化的关键问题及解决方案,同时阐明关联信息技术对供应链全线库存管理与控制的关系与具体优化方法。
1.“供应链管理”要解决什么问题
2.生产运营之忧虑与库存性质,库存定性的方法帮助企业制定生产计划
3.勿让ERP成为信息孤岛,帮助企业寻找改善ERP系统有效运行的突破口
4.需求预测的定量分析与定性分析依然存在偏差,掌握企业“需求管理”的精髓,设定客户不同价值条件下的库存,实现成本与价值对应的库存优化
5.实现供应链关联组织协同运作的方法与策略
6.企业库存优化的具体方法及工具应用
7.全面降低库存成本的技术与方法
--认识理性的JMI与非理性的VMI
8.优化全线库存,供应链整体库存成本降低的方法
【授课形式】
知识讲解、案例分析讨论、角色演练、小组讨论、互动交流、游戏感悟、头脑风暴、强调学员参与。
【课程大纲】
第一讲 库存优化与供应链管理
1.企业库存定性与库存指向问题
■库存不定性,去库存就是盲目的!
■降低库存?缺货成本谁承担?
■“公司大会、小会老生常谈降低库存,为何老是降不下来?”
■“降低库存与降低库存成本是怎么回事?”
■采购计划与生产计划之间,我们的ERP解决了什么问题?
2.什么是供应链管理
案例
■应对小批量,多品种的客户需求,我们怎么做?
案例分析 供应链管理环境下精益生产过程中核心企业扮演的角色
3.供应链战略策划
敏捷供应链与高效低成本供应链策略
4.根据供应链不同产品特征的矩阵分类
5.供应链管理经理,他的任务是什么?
6.计划变动带来的二大问题:
■库存成本与缺货成本
■库存成本与收益
■如何量化“服务水平或要货满意度”
■库存量与满意度二者不是简单的线性关系
■库存量设置的方法与工具
■持有库存量与市场行为的约束条件
■提升满意度并非一定增加库存量
■低库存量条件下提升“满意度”的途径
■企业库存的良性与恶性“肿瘤”:
■呆、废料产生被撕开的一大口子
■新产品开发项目或定制化、项目型产品生产的计划协调
■留给生产与采购的时间不多,企业如何避免大库存?
■不备库存又担心缺货,如何应对?
案例 某外资企业库存问题研究,问题分析的基本思路
7.供应链资源整合
■客户需求预测不准
■销售计划无法执行,怎么办?
■供应链组织成员资源整合对企业库存的影响
■独立预测与需求预测管理
案例 ERP应用者销售预测问题的解决方案
第二讲 库存优化与物流系统
1.库存管理与控制的基础
2.物流系统(包括子系统)的组成:
■物流作业系统
■物流作业系统设计的原则
■物流信息系统
■信息碎片化、信息孤岛化问题:
■“数据呈现失真、数据呈现滞后”
■“我们无法对相关数据与信息进行实时、有效分析与处理”
■物流信息系统设计原则
■信息与数据处理的有效方法
3.现代物流设施对供应链影响有多大?ERP系统有问题?
■信息系统的数据联动应该具备哪些条件?
■现代供应链信息系统的组成
■SCM中CPFR的实施
案例
第三讲 供应链上游供应管理与库存优化
1.企业物料供应
■供应商为什么这么不配合?
■交货延误是谁的错?
害了供应商,也害了自己
盲目压价,供应链上游商业环境正在恶化
缺货经常发生,库存却又很高
MOQ很讨厌,供应商是否在刁难我?
我们该如何量化MOQ带来的库存成本
■采购管理中购置成本的计算
2.战略采购管理与供应链上游资源优化
■“人无远虑必有近忧”